«Чеснок да лук избавят от мук»

7 апреля отмечается Всемирный день здоровья, поэтому наша библиотека подготовила для учащихся 2 «Б» и 2 «В» классов МОУ Долгодеревенской СОШ весёлую познавательную эстафету «Чеснок да лук избавят от мук» из цикла «Здоровый образ жизни».

Всем прекрасно известны и лук, и чеснок, ведь эти овощи самые обыкновенные. Но так ли они обыкновенны? Скорее, давным-давно ставшие для нас привычными - такими же привычными, как, например, картофель. Между тем эти растения способны преподнести любознательному человеку немало удивительных открытий. Именно такими открытиями стали интересные факты о луке и чесноке для второклассников, например:

• В Египте лук был символом энергии и бессмертия;
• Римские легионеры употребляли много лука, считая, что он делает воина бесстрашным;
• Гладиаторы массировали мышцы луковым маслом, чтобы они стали упругими;
• В эпоху крестовых походов французы выменивали своих пленников у сарацин, отдавая 8 луковиц за человека;
• В Испании вывели самые крупные и сладкие сорта лука, лучше которых никто не получал до сих пор;
• Во время эпидемии 1805 г. в России те, кто в большом количестве ел лук, не заболели ни тифом, ни чумой;
• Учёные использовали луковицу как наглядное пособие при изучении астрономии: демонстрируя кольца на срезе луковицы, они объясняли своим ученикам строение Вселенной;
• Древнерусские зодчие позаимствовали форму луковиц для создания куполов церквей;
• И в луке, и в чесноке содержатся тысячи храбрых летучих воинов-фитонцидов, которые губительно действуют на болезнетворные микробы;
• В луке намного больше природного сахара, чем в яблоках или грушах, но вкус его перебивается ферментом, который и вызывает сильный запах;
• Лук и чеснок – это целая кладовая витаминов и минералов, необходимых для человека;
• Древние греки носили чеснок как талисман от укусов змей;
• Чеснок является ближайшим родственником лука;
• Римляне считали, что чеснок придаёт смелость и бодрость духа;
• Чеснок был единственным лекарством, которое предохраняло людей в Средние века от свирепствовавшей чумы;
• Жители одного южного русского городка во время эпидемий холеры и брюшного тифа намазывались чесночным маслом, таким образом избегая этих страшных болезней;
• Чеснок лечит овощи (овощи тоже болеют): от фитофторы, например, серой гнили или плесени. Действительно, все садовые и огородные вредители боятся чесночного соседства;
• Русское название чеснока произошло от слова «чесать» (отрывать, отделять), потому что луковица чеснока легко разделяется на дольки – чесы.

Самой увлекательной частью «полезной эстафеты» стали игры и конкурсы между познавательными блоками мероприятия. Разделившись на две команды, ребята выполняли различные задания.

Всем подняла настроение подвижная игра «Собери урожай»: мальчишки и девчонки соревновались, чья команда быстрее перенесёт все луковицы из корзины в ведёрко.

В игре «Аукцион блюд» ребята правильно отделили карточки с блюдами, в которых есть лук или чеснок от карточек, в которых эти овощи отсутствуют.

Отличными сыщиками показали себя команды в игре «Найди пропажу». Настоящий сыщик должен уметь не только хорошо искать, но ещё он должен быть очень сообразительным и уметь расшифровывать различные шифровки, загадки, шарады… И наши юные сыщики очень быстро справились с заданием разгадать зашифрованную поговорку – «Чеснок да лук избавят от мук». Затем все вместе вспомнили ещё много старых русских поговорок и пословиц о луке и чесноке.

Последним конкурсным заданием была «Полезная викторина». Дети бойко поднимали руку, верно отвечая на вопросы, которые, конечно же, были про лук и чеснок. Правильные ответы показали, что школьники очень внимательно слушали познавательную часть эстафеты.

В завершении мероприятия второклассников удивили ещё одним открытием: оказывается, из чеснока делают варенье, а из лука – мармелад и печенье. За внимательность, активность и командный дух каждый участник мероприятия получил рецепты этих необычных блюд.

Наши юные гости получили много новых знаний об истории появления и уникальных свойствах лука и чеснока, об их пользе организму человека.  Несомненно, эти знания пригодятся ребятам в дальнейшем, ведь здоровое питание – одно из основных слагаемых здоровья.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!

Автор: Татьяна Саламатина